肾病综合征患者ldquo怎么吃蛋白

肾病综合征是肾脏的常见病及多发病，最明显的表现是水肿，大量蛋白尿，低蛋白血症和高脂血症。它的治疗不仅是通过药物来改善肾功能的滤过功能，减少蛋白尿，防止并发症，更需要在合理的饮食上来阻止或延缓肾功能的恶化。有的肾友面对医生嘱咐的低盐、低脂、优质蛋白饮食不怎么清楚，不能明确地划分优质蛋白饮食与高蛋白饮食的界限，关于“怎么吃蛋白”这个问题，下面就和大家细细聊聊。

众所周知，肾病综合征患者需要提升自身体内的蛋白质，而有的肾友却盲目地补充大量高蛋白饮食，这是传统饮食指导中的大误区。

高蛋白饮食虽然刺激肝脏合成白蛋白，但与此同时也增加了肾小球血流压力，增加蛋白的滤过，加重蛋白尿并促进肾脏病变进展，所以肾病综合征患者不宜高蛋白饮食。研究显示，相较于高蛋白饮食，正确的优质蛋白饮食更能明显改善蛋白质的代谢、减少尿液中排出大量蛋白的问题，还能起到降低血脂的功能。

在此我们以中国膳食指南为标准，推荐蛋白质摄入量每公斤标准体重每天0.8～1克，蛋白质以家禽(去皮后)、瘦肉、水产品及菌类食品，豆类及其制品为主，这些食物富含优质蛋白质。比如，某肾友体重为60公斤，每日摄入蛋白量应为48～60克之间，以鸡肉为例，每克鸡肉约含有24克蛋白质，即该肾友当天摄入鸡肉的总量为克以上，不宜超过克。当然，保持食品摄入的多样性，配比好蛋白的比例，更能让肾友们在享受美食的同时保持健康。

需要注意的一点是，动物蛋白虽然必需氨基酸含量高，但却能有效补充体内必需氨基酸不足的状况，营养价值高于植物蛋白质，更适合肾友食用，一般要求动物蛋白占摄入的总蛋白50%以上。

不过没关系，近年来研究表明，大豆蛋白中氨基酸含量丰富，也能改善肾病患者的营养状态。而土豆、红薯等淀粉类食物也能替代主食，可减少非优质蛋白的摄入。当然，在保障优质蛋白摄入的同时，也要注意到低盐和低脂。

罗马不是一天建成的，有兴趣的肾友可以在文章下方留言大家分享自己的饮食习惯和生活方式，我们也会进行筛选举例为大家总结出更多合理的饮食和习惯给大家，让各位肾友更好的调理身体，辅助治疗，有更健康的生活。

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