肾病患者到底能不能吃海鲜

对于肾病能否吃海鲜，网上比较常见的说法是；肾病患者由于排泄尿素氮，肌酐等代谢废物的能力受损，因而，要限制蛋白质的摄入，然而，海鲜里含有大量的蛋白质，主要以胶原蛋白为主，胶原蛋白的营养价值比较低，人体利用率差，所以会产生更多的尿素氮，肌酐等代谢产物，所以肾病患者不能食用。还有一种说话就是海鲜是发物，对于肾病患者来说应少食，因为可能导致人体内炎症反应加剧，加重病情。

其实，海鲜含有大量蛋白不假，但是属于动物性蛋白，以优质蛋白为主，不是胶原蛋白，而肾病患者摄入蛋白质首选优质蛋白，而对于发物是中医的一种说法，但目前现代研究在这一领域没有确切科学依据。

肾病不敢使用的真正原因是什么？

嘌呤较高；虾，蟹海产品以及部分深海鱼类嘌呤含量高，而嘌呤通过肾脏随尿排出，使用过多容易通风，肾结石，因此尿酸水平高，肾结石或痛风肾患者避免使用。

钾，磷含量高；肾病患者限制钾磷的摄入量，是不能使用海鲜的，如少尿期，透析不充分及血钾血磷指标异常。

卫生问题；海鲜中会寄生一些病菌或寄生虫，肾病患者抵抗力低，容易发生感染，腹泻。

正确认识海鲜

海鲜类含有丰富优质蛋白，不饱和脂肪酸，丰富维生素及大量微量元素，可以对肾病患者心血管起到很好保护作用及预防骨质疏松等。

对于病情稳定，无上述症状的肾病患者，一般是不需要禁忌的，当肾脏功能下降，要适当减少蛋白质摄入量，满足人体需要，又不增加肾脏负担，最好是食用海鲜时要减少其它富含蛋白质食物的摄入。