传统VS现代黑色食物到底补不补肾

刘云涛 http://www.znlvye.com/bybl/245.html
本文来自：百度知道日报有多少人，得了肾病便“看病用百度”？有多少人，百度搜索“肾病吃什么好”？又有多少人，看到“黑色补肾”便奉为真理信条？黑色补肾？大家都没有想过这是否合理，是否反而会加重我们病情吗？黑色“补肾”不补肾脏中医讲究“五色补五脏”，而黑色食物入肾经，是补肾益气的好助手。所以，补肾的“肾”指的是肾经，是经脉（好比航线，看不见摸不着却实实在在出存在），并不是指某一个具体的器官！而得了肾病，这里的“肾”是西医的肾，实实在在的器官，在腰两旁似蚕豆状，俗称“腰子”。所以，“补肾”和“肾病”是两个系统、里面的“肾”是两个不同的概念。得了肾病吃黑色食物想弥补受损的肾脏，不但起不到养肾、护肾的功效，选错食物，反而容易恶化病情、加重肾衰竭！01黑枣——高钾血症要注意黑枣，水果类，最大的营养价值在于丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。但，其钾的含量异常的高！我们知道香蕉（mg）属于高钾食物，而黑枣（mg）的钾含量却超出香蕉一倍！而高钾血症是肾病中最常见的并发症，严重可猝死。所以血钾高的肾友，若再迷信“黑色补肾”盲目吃黑枣则无异于慢性自杀！02黑芝麻——加重高脂血症黑芝麻，坚果种子类，与花生、核桃营养价值相似。其最大的营养价值在于含有丰富的不饱和脂肪酸，具有保护心脑血管、抗氧化、抗衰老的作用。但此类食品脂肪含量非常的高，黑芝麻脂肪含量更是高达46.1%，“一口芝麻半嘴油”一点也不夸张。肾病综合征、肾功能衰竭及透析的病人常伴有血脂异常的情况，此时更是需要控制全天总脂肪的摄入量，虽然黑芝麻属于好的脂肪酸但也是需要限制的。对于这部分肾友，若每天脂肪不超标，适当吃些黑芝麻是无伤大雅的。但若想“黑色补肾”狂吃、滥吃却只会进一步地加重高脂血症！03黑米——不能替代低蛋白主食黑米，谷类杂粮，相比普通大米，具有更多的膳食纤维，对于预防便秘十分有效。但其作为一款粗粮，通常具有非优质蛋白质高、高磷、高钾的情况。肾病需要低蛋白饮食，往往要多吃低蛋白大米、粉丝、红薯等低蛋白主食来替代普通大米，而黑米的非优质蛋白质比大米更高，并不适合肾病长期、大量的食用。若听信“黑色补肾”，每天大吃特吃黑米，只会进一步加重肾脏负担罢了。此外，若存在高磷、高钾的肾友则更需要慎重！好了，今天就和大家分享这么多，若真的存在治疗或饮食的误区，还是要及时就医，问专业的人士，不能盲目百度，以免耽误或加重病情！