肾炎吃什么好

　　肾炎是日常一种比较常见的肾脏病，对患者带来一定的伤害，除了正规的治疗之外，还应该注意患者的饮食，合理的科学的饮食对疾病的治疗及康复有一定的作用，以下为大家介绍肾炎病人的饮食原则。

适宜食材

1、多喝水

2、多吃含高蛋白的食物

3、多吃含铁、硒、锌等矿物质的食物

4、适量补充维生素A、C、E

禁忌食材

1、患者不能抽烟喝酒

2、不能吃辛辣食品

3、忌厚味、油腻类食物

小编今日推荐：生姜大枣粥

食材：大米、生姜、红枣

方法/步骤生姜切薄片，红枣洗净。

大米淘洗干净后，放一汤匙植物油，拌匀腌渍30分钟。

砂锅里添水，水开后，倒入大米。

大火煮开后，倒入姜片、红枣改小火煮40分钟，至粥粘即可。

注意事项：

1、大米淘洗后用油腌渍一段时间，这样处理的米熬粥时候容易软烂且香甜。

2、煮米粥要开水下米可使米粥容易软烂。

：性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕、补气、除痘、平喘等多种功效。：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、补气、生精的功效之外，它还可以治疗贫血、胃肠道疾病，有利尿、降血压、缓和药性的功能；

需要提醒的是，幼儿、眼睛严重充血的人和患有痔疮的人不宜食用.

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